Спешиал для г-жи Линднер :)
Monday, 27 June 2005 16:11Берем в руки:
Фиговина для запекания емкостью 2-3л
300-400г пополамчатого фарша. Или бараньего.
7-8 средних картофелин
100г сладких сливок
150г соуса для пиццы/4 помидора
1/2-1 банка консервированной фасоли
3-4 ст. ложки консервированной кукурузы
300г тертого сыра/брынзы/моцареллы
полпалки колбасы
1/4 ч. ложки корицы
пара пепперончиков
*всякие другие овощи, если есть
*всякие разные специи, ну, там, соль, перец и все такое
Делаем:
Размнякиваем корицу с фаршем и лепим из фарша комочки. Можно просто ложкой наковырять.
Картошку режем дольками прям в емкость. Консервированную фасоль валим туда же, предварительно слив воду. Перец, пепперончики, баклажаны и всяку другу овощу, а также половину сыра валим туда же в кучу. Добавляем фаршевые катышки, перемешиваем, чтобы они отдельно друг от друга тусовались. Сливки смешиваем с томатной пастой (если она есть. Если нет - не смешиваем), сыпем в полученную розовую жижу специи. Аккуратненько заливаем мешаниню сливочно-томатной жижей. Сверху все покрываем оставшимся сыром.
Накрываем крышкой и в духовку на 1.5-2 часа.
Фиговина для запекания емкостью 2-3л
300-400г пополамчатого фарша. Или бараньего.
7-8 средних картофелин
100г сладких сливок
150г соуса для пиццы/4 помидора
1/2-1 банка консервированной фасоли
3-4 ст. ложки консервированной кукурузы
300г тертого сыра/брынзы/моцареллы
1/4 ч. ложки корицы
пара пепперончиков
*всякие другие овощи, если есть
*всякие разные специи, ну, там, соль, перец и все такое
Делаем:
Размнякиваем корицу с фаршем и лепим из фарша комочки. Можно просто ложкой наковырять.
Картошку режем дольками прям в емкость. Консервированную фасоль валим туда же, предварительно слив воду. Перец, пепперончики, баклажаны и всяку другу овощу, а также половину сыра валим туда же в кучу. Добавляем фаршевые катышки, перемешиваем, чтобы они отдельно друг от друга тусовались. Сливки смешиваем с томатной пастой (если она есть. Если нет - не смешиваем), сыпем в полученную розовую жижу специи. Аккуратненько заливаем мешаниню сливочно-томатной жижей. Сверху все покрываем оставшимся сыром.
Накрываем крышкой и в духовку на 1.5-2 часа.
no subject
Date: 27 June 2005 19:46 (UTC)no subject
Date: 27 June 2005 20:43 (UTC):o))) Шо за зверь такой пополамч????
no subject
Date: 27 June 2005 22:20 (UTC)