Без понятия. В Берлине есть UdK, ну и вообще хороший город, в нем много происходит и вообще. Не провинция.

Вот по этой ссылке объясняют, что имеет смысл искать класс у подходящего профессора и только потом задумываться о университете. Общего рейтинга для художеств вроде нет.